Einladung zum Kaffee

Zutaten:
2 Packg. Blätterteig
100 gr. Zucker
1 P. Vanillezucker (selbst gemacht schmeckt besser)
1 Ei
40 gr. Butter
200 gr. Nüsse oder Mandeln (am besten frisch gemahlen)

Herstellung:
Butter schmelzen -
Zucker, Vanillezucker,Ei und Nüsse einrühren-
ich mische gerne etwas Eierlikör oder auch Grand Marnier dazu. Schmeckt einfach traumhaft.
Diese Masse auf die erste Lage Blätterteig geben und verstreichen. Das zweite Blätterteigblatt drauflegen. In ca 1-1,5 cm schmale Streifen schneiden. In der Mitte nochmal teilen. Jeden Streifen dann zu einer Spirale drehen.
Im Ofen bei ca 180 Grad ca 15Minuten backen.

leicht abgekühlt mit Vanille-Puderzucker bestäuben
Ich wünsche gutes Gelingen